julia_happy: (Дебра Морган)
[personal profile] julia_happy
Если прочитав слово кефир, у Вас появилась ассоциация с пышненькими блинами с кислинкой, это не сюда. Эти блинчики сладкие, тоненькие и ажурные. Главное сделать все по рецепту.

* 3 стакана кефира

* 2 яйца

* 0. 5 ч. ложки соды

* 0. 5 ч. ложки соли

* 4 ст. ложки крахмала

* 8 ст. ложек с горкой муки

* 0. 5 -3 ст. ложки сахара

* 3 ст. ложки подсолнечного масла

* 50 г сливочного масла



Желтки взбить с сахаром.

К кефиру добавить соду , размешать и дать постоять несколько минут, он подымется.

Добавить к желткам крахмал, муку и кефир, хорошо размешать, чтобы не было комочков(я кефир добавляю частями).

Ввести аккуратно взбитые белки с солью и растительное масло. Первый раз добавить на сковороду капельку растительного масла, потом добавлять не нужно.
Выпекать тоненькие блинчики, переворачивать лопаточкой или подкидыванием. Выкладывать на тарелку, смазывая сливочным маслом.

Подсмотрено https://www.facebook.com/notes/handmadefood/%D1%82%D0%BE%D0%BD%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D0%B1%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D1%8B-%D0%BD%D0%B0-%D0%BA%D0%B5%D1%84%D0%B8%D1%80%D0%B5-%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/222456841161709
Еще не пробовала, но верю, что когда-нибудь...)
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

julia_happy: (Default)
julia_happy

March 2012

S M T W T F S
    123
45 678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 22nd, 2017 04:33 pm
Powered by Dreamwidth Studios